A major ingredient in Indian cooking is ghee - what is ghee? / भारतीय खाना पकाने में एक प्रमुख घटक घी है - घी क्या है?

A major ingredient in Indian cooking is ghee - what is ghee? / भारतीय खाना पकाने में एक प्रमुख घटक घी है - घी क्या है? 

1. Butter from buffalo’s milk / भैंस के दूध से मक्खन

2. Clarified butter / घी 

3. Mixture of flour and butter / आटा और मक्खन का मिश्रण

4. Extract from peanut / मूंगफली से निकालें

Answer: Clarified butter / घी

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