Which one of the following is a water soluble vitamin? / निम्नलिखित में से कौन-सा एक जल में घुलनशील विटामिन है?

Which one of the following is a water soluble vitamin? / निम्नलिखित में से कौन-सा एक जल में घुलनशील विटामिन है?

 

(1) A
(2) C
(3) K
(4) D

(SSC CGL Tier-I (CBE) Exam.07.09.2016)

Answer / उत्तर :-

(2) C

Explanation / व्याख्या :-

Vitamins are classified as either fat soluble (vitamins A, D, E and K) or water soluble (vitamins B and C).B-complex vitamins and vitamin C are water-soluble vitamins that are not stored in the body and must be replaced each day. These vitamins are easily destroyed or washed out during food storage and preparation.

विटामिन को या तो वसा में घुलनशील (विटामिन ए, डी, ई और के) या पानी में घुलनशील (विटामिन बी और सी) के रूप में वर्गीकृत किया जाता है। बी-कॉम्प्लेक्स विटामिन और विटामिन सी पानी में घुलनशील विटामिन होते हैं जो शरीर में जमा नहीं होते हैं और उन्हें प्रतिस्थापित किया जाना चाहिए। प्रत्येक दिन। खाद्य भंडारण और तैयारी के दौरान ये विटामिन आसानी से नष्ट हो जाते हैं या धुल जाते हैं।