The deficiency of Niacin-a vitamin of B complex group causes the disease _____ / बी कॉम्प्लेक्स समूह के नियासिन-एक विटामिन की कमी से रोग _____ होता है

The deficiency of Niacin-a vitamin of B complex group causes the disease _____ / बी कॉम्प्लेक्स समूह के नियासिन-एक विटामिन की कमी से रोग _____ होता है

 

(1) Marasmus / मरास्मस
(2) Pellagra / पेलाग्रा
(3) Rickets / सूखा रोग
(4) Nightblindness / रतौंधी

(SSC CGL Tier-I (CBE) Exam.07.09.2016)

Answer / उत्तर :-

(2) Pellagra / पेलाग्रा

 

 

Explanation / व्याख्या :-

पेलाग्रा एक विटामिन की कमी वाली बीमारी है जो अक्सर आहार में नियासिन (विटामिन बी 3) की पुरानी कमी के कारण होती है। यह नियासिन या ट्रिप्टोफैन के कम सेवन और संभवतः ल्यूसीन के अत्यधिक सेवन के कारण हो सकता है। यह कार्सिनॉइड सिंड्रोम या हार्टनप रोग जैसे विकारों में प्रोटीन चयापचय में परिवर्तन के परिणामस्वरूप भी हो सकता है।

नियासिन की कमी एक ऐसी स्थिति है जो तब होती है जब कोई व्यक्ति पर्याप्त नहीं मिलता है या नियासिन या इसके अमीनो एसिड अग्रदूत, ट्रिप्टोफैन को अवशोषित नहीं कर पाता है। संयुक्त राज्य अमेरिका में, नियासिन की कमी अत्यंत दुर्लभ है। हालांकि, दुनिया के उन क्षेत्रों में नियासिन की कमी का प्रकोप हुआ है जहां भोजन दुर्लभ है।

विटामिन बी3 या निकोटिनिक एसिड के रूप में भी जाना जाता है, नियासिन आठ बी विटामिनों में से एक है। सभी बी विटामिनों की तरह, नियासिन कार्बोहाइड्रेट को ग्लूकोज में परिवर्तित करने, वसा और प्रोटीन को चयापचय करने और तंत्रिका तंत्र को ठीक से काम करने में भूमिका निभाता है। नियासिन शरीर को सेक्स और तनाव से संबंधित हार्मोन बनाने में भी मदद करता है और परिसंचरण और कोलेस्ट्रॉल के स्तर में सुधार करता है।

ट्रिप्टोफैन अमीनो एसिड में से एक है जो प्रोटीन बनाता है। आपका लीवर ट्रिप्टोफैन को मांस और दूध जैसे उच्च प्रोटीन वाले खाद्य पदार्थों से नियासिन में बदल सकता है।

नियासिन की कमी के लक्षण

गंभीर कमी, जिसे पेलाग्रा कहा जाता है, त्वचा, पाचन तंत्र और तंत्रिका तंत्र से संबंधित लक्षण पैदा कर सकता है। उनमे शामिल है:

• सूर्य के प्रकाश के संपर्क में आने वाली त्वचा पर मोटे, पपड़ीदार रंग के दाने
• सूजा हुआ मुंह और चमकदार लाल जीभ
• उल्टी और दस्त
• सरदर्द
• उदासीनता
• थकान
• डिप्रेशन
• भटकाव
• स्मृति हानि

यदि इलाज नहीं किया जाता है, तो पेलाग्रा मृत्यु का कारण बन सकता है। आपके डॉक्टर की देखरेख में निर्धारित नियासिन पूरकता के साथ पेलाग्रा प्रतिवर्ती हो सकता है।

अमेरिका में पेलाग्रा दुर्लभ है। अधिकांश लोगों को प्रतिदिन खाने वाले खाद्य पदार्थों में नियासिन की अनुशंसित मात्रा मिलती है।

नियासिन की कमी के कारण

1800 के दशक में, गरीब अमेरिकियों में पेलाग्रा आम था, जिनके आहार में ज्यादातर मकई, गुड़ और नमक सूअर का मांस शामिल था – नियासिन के सभी खराब स्रोत। आज, विकसित दुनिया में अधिकांश लोगों को अपने आहार में नियासिन की भरपूर मात्रा मिलती है। नियासिन की कमी उन समस्याओं के कारण होने की अधिक संभावना है जो नियासिन या ट्रिप्टोफैन के अवशोषण को प्रभावित करती हैं। सबसे आम कारण शराब है। अन्य संभावित कारणों में पाचन तंत्र के विकार और तपेदिक की दवा आइसोनियाज़िड (लानियाज़िड, निड्राज़िड) के साथ लंबे समय तक उपचार शामिल हैं।

नियासिन की कमी के उपचार

नियासिन के लिए अनुशंसित दैनिक भत्ता (आरडीए) पुरुषों के लिए प्रति दिन 16 मिलीग्राम और महिलाओं के लिए प्रति दिन 14 मिलीग्राम है। नियासिन के अच्छे स्रोतों में रेड मीट, मछली, पोल्ट्री, गढ़वाले ब्रेड और अनाज, और समृद्ध पास्ता और मूंगफली शामिल हैं।

Pellagra is a vitamin deficiency disease most frequently caused by a chronic lack of niacin (vitamin B3) in the diet. It can be caused by decreased intake of niacin or tryptophan, and possibly by excessive intake of leucine. It may also result from alterations in protein metabolism in disorders such as carcinoid syndrome or Hartnup disease.

Niacin deficiency is a condition that occurs when a person doesn’t get enough or can’t absorb niacin or its amino acid precursor, tryptophan. In the United States, niacin deficiency is exceedingly rare. However, there have been outbreaks of niacin deficiency in areas of the world where food is scarce.

Also known as vitamin B3 or nicotinic acid, niacin is one of eight B vitamins. Like all B vitamins, niacin plays a role in converting carbohydrates into glucose, metabolizing fats and proteins, and keeping the nervous system working properly. Niacin also helps the body make sex- and stress-related hormones and improves circulation and cholesterol levels.

Tryptophan is one of the amino acids that makes up protein. Your liver can convert tryptophan from high-protein foods like meats and milk into niacin.

Niacin Deficiency Symptoms

Severe deficiency, called pellagra, can cause symptoms related to the skin, digestive system, and nervous system. They include:

• thick, scaly pigmented rash on skin exposed to sunlight
• swollen mouth and bright red tongue
• vomiting and diarrhea
• headache
• apathy
• fatigue
• depression
• disorientation
• memory loss

If not treated, pellagra can lead to death. Pellagra can be reversible with niacin supplementation prescribed under the supervision by your doctor.

Pellagra is rare in the U.S. Most people get the recommended amount of niacin in the foods they eat every day.

Niacin Deficiency Causes

In the 1800s, pellagra was common among poor Americans whose diets consisted mostly of corn, molasses, and salt pork — all poor sources of niacin. Today, most people in the developed world get plenty of niacin in their diets. Niacin deficiency is more likely to be caused by problems that affect absorption of niacin or tryptophan. The most common cause is alcoholism. Other possible causes include disorders of the digestive system and prolonged treatment with the tuberculosis drug isoniazid (Laniazid, Nydrazid).

Niacin Deficiency Treatments

The recommended daily allowance (RDA) for niacin is 16 milligrams per day for men and 14 milligrams per day for women. Good sources of niacin include red meat, fish, poultry, fortified breads and cereals, and enriched pasta and peanuts.