The disease Beri Beri is caused due to the deficiency of which of the following? / बेरी बेरी रोग निम्नलिखित में से किसकी कमी से होता है?

The disease Beri Beri is caused due to the deficiency of which of the following? / बेरी बेरी रोग निम्नलिखित में से किसकी कमी से होता है?

 

(1) Vitamin B2 / विटामिन बी2
(2) Vitamin B1 / विटामिन बी1
(3) Vitamin B12 / विटामिन बी12
(4) Vitamin E / विटामिन ई

(SSC CHSL (10+2) Tier-I (CBE) Exam. 16.01.2017)

Answer / उत्तर :-

(2) Vitamin B1 / विटामिन बी1

Explanation / व्याख्या :-

बेरीबेरी विटामिन बी1 (थियामिन) की कमी से होने वाला रोग है। रोग दो प्रकार के होते हैं: गीली बेरीबेरी और सूखी बेरीबेरी। गीली बेरीबेरी हृदय और संचार प्रणाली को प्रभावित करती है। चरम मामलों में, गीली बेरीबेरी दिल की विफलता का कारण बन सकती है। सूखी बेरीबेरी नसों को नुकसान पहुंचाती है और इससे मांसपेशियों की ताकत का नुकसान हो सकता है और अंत में, मांसपेशी पक्षाघात हो सकता है।

बेरीबेरी क्या है?

बेरीबेरी थायमिन की कमी है, जिसे आमतौर पर विटामिन बी 1 के रूप में जाना जाता है। आपके शरीर को आपके द्वारा खाए जाने वाले खाद्य पदार्थों को तोड़ने और पचाने के लिए, आपके चयापचय को बनाए रखने के लिए, और आपकी मांसपेशियों और तंत्रिका तंत्र को अपना काम प्रभावी ढंग से करने में मदद करने के लिए थियामिन की आवश्यकता होती है। बेरीबेरी हृदय प्रणाली या केंद्रीय तंत्रिका तंत्र को प्रभावित कर सकता है।

पश्चिमी देशों में यह स्थिति दुर्लभ है, जहां अधिकांश लोगों को अपने आहार में पर्याप्त थायमिन मिलता है, लेकिन दुनिया में कहीं और स्थिति अपेक्षाकृत सामान्य है।

बेरीबेरी का इलाज करने के लिए, डॉक्टर आमतौर पर आहार में पर्याप्त थायमिन को फिर से शामिल करने पर ध्यान केंद्रित करते हैं, लेकिन अधिक गंभीर मामलों में व्यापक चिकित्सा हस्तक्षेप की आवश्यकता हो सकती है। बेरीबेरी अपने उन्नत चरणों में खतरनाक हो सकता है – यहां तक ​​कि दिल की विफलता या मांसपेशियों के पक्षाघात का कारण भी हो सकता है – इसलिए इससे पहले कि यह खराब हो जाए, कमी का इलाज करना महत्वपूर्ण है।

बेरीबेरी के लिए सबसे अधिक जोखिम में कौन है?

यदि आप विविध और स्वस्थ आहार खाते हैं, तो आपको शायद बेरीबेरी के निदान के बारे में चिंता करने की ज़रूरत नहीं होगी। जो लोग बहुत अधिक शराब पीते हैं या शराब की लत से जूझते हैं, उनमें थायमिन की कमी होने की संभावना अधिक होती है। अत्यधिक शराब थायमिन को अवशोषित करने की शरीर की क्षमता में हस्तक्षेप कर सकती है।

बेरीबेरी के विकास के लिए उच्च जोखिम वाले अन्य लोगों में शामिल हैं:

• स्तनपान कराने वाले बच्चे जिनकी माताओं में थायमिन की कमी है
• जो लोग हाई-कार्बोहाइड्रेट डाइट खाते हैं, खासकर रिफाइंड कार्ब्स
• अत्यधिक मात्रा में शारीरिक गतिविधि या व्यायाम में लगे लोग
• हाइपरथायरायडिज्म वाला कोई भी व्यक्ति, जो थायमिन अवशोषण को रोक सकता है
• कुछ पाचन समस्याओं वाले लोग जो पोषक तत्वों के अवशोषण में हस्तक्षेप कर सकते हैं, खासकर जब उनकी उम्र बढ़ जाती है
• उच्च स्तर का तनाव वाला कोई भी व्यक्ति
• यदि आप डायलिसिस पर हैं या मूत्रवर्धक ले रहे हैं तो बेरीबेरी का खतरा बढ़ सकता है। डॉक्टर आमतौर पर इन उपचारों के दौरान थायमिन के स्तर की निगरानी के लिए कदम उठाते हैं।

बेरीबेरी के लक्षण

बेरीबेरी दो प्रकार की होती है जो शरीर के विभिन्न भागों को प्रभावित करती है। दोनों खतरनाक हो सकते हैं:

• गीली बेरीबेरी हृदय प्रणाली को प्रभावित करती है। चूंकि इसमें हृदय की कार्यप्रणाली शामिल है, यह एक जीवन-धमकी देने वाली चिकित्सा आपात स्थिति है जिसके लिए तत्काल उपचार की आवश्यकता होती है।
• सूखी बेरीबेरी केंद्रीय तंत्रिका तंत्र (सीएनएस) को नुकसान पहुंचा सकती है। यह मोटर कामकाज (मांसपेशियों की गति) को बाधित करता है। यह अंगों में बिगड़ा हुआ प्रतिबिंब और सुन्नता भी पैदा कर सकता है, लेकिन आमतौर पर बेरीबेरी की तुलना में इसका इलाज करना आसान होता है जो हृदय को प्रभावित करता है।

बेरीबेरी के अन्य संभावित लक्षणों में शामिल हैं:

• कमजोरी और मांसपेशियों की हानि
• मानसिक भ्रम की स्थिति
• उंगलियों या पैरों में झुनझुनी या संवेदनशीलता का नुकसान
• थकान
• तेज धडकन
• छाती में दर्द
• उलटी अथवा मितली
• बुखार

बेरीबेरी के लिए उपचार

अच्छा पोषण बेरीबेरी से बचाव की पहली पंक्ति है। एक बार बेरीबेरी का निदान हो जाने के बाद, यह मानते हुए कि यह बहुत उन्नत नहीं है, डॉक्टर थियामिन युक्त आहार की सिफारिश करके कमी को ठीक करने का प्रयास करेंगे। इसका मतलब है कि अपने दैनिक आहार में निम्नलिखित में से अधिक खाद्य पदार्थों को शामिल करना:

• थायमिन-फोर्टिफाइड अनाज
• थियामिन युक्त चावल या नूडल्स
• सूरजमुखी के बीज
• फलियां
• हरी सेम
• सुअर का मांस
• मछली
• दही

Beriberi is a disease caused by a vitamin B1 (thiamine) deficiency. There are two types of the disease: wet beriberi and dry beriberi. Wet beriberi affects the heart and circulatory system. In extreme cases, wet beriberi can cause heart failure. Dry beriberi damages the nerves and can lead to a loss of muscle strength and eventually, muscle paralysis.

What Is Beriberi?

Beriberi is a deficiency of thiamin, more commonly known as vitamin B1. Your body needs thiamin to break down and digest the foods you eat, to keep your metabolism going, and help your muscles and nervous system do their jobs effectively. Beriberi can affect the cardiovascular system or central nervous system.

The condition is rare in western countries, where most people get enough thiamin in their diet, but the condition is relatively common elsewhere in the world.

To treat beriberi, doctors typically focus on reintroducing enough thiamin into the diet, but more serious cases may require extensive medical intervention. Beriberi can be dangerous in its advanced stages — even causing heart failure or muscle paralysis — so it’s important to treat the deficiency before it gets worse.

Who’s Most At Risk for Beriberi?

If you eat a varied and healthy diet, you probably won’t have to worry about being diagnosed with beriberi. People who drink a lot of alcohol or struggle with alcohol addiction are more likely to be deficient in thiamin. Excess alcohol can interfere with the body’s ability to absorb thiamin.

Other people at higher risk for developing beriberi include:

• Breastfed babies whose mothers are thiamin deficient
• Those who eat a high-carbohydrate diet, especially refined carbs
• People engaged in extremely high amounts of physical activity or exercise
• Anyone with hyperthyroidism, which might prevent thiamin absorption
• People with certain digestive problems that can interfere with nutrient absorption, particularly as they age
• Anyone with high levels of stress
• Your risk of beriberi may increase if you’re on dialysis or taking diuretics. Doctors typically take steps to monitor thiamine levels during these treatments.

Symptoms of Beriberi

There are two types of beriberi that affect different parts of the body. Both can be dangerous:

• Wet beriberi affects the cardiovascular system. Since it involves the functioning of the heart, it’s a life-threatening medical emergency that needs immediate treatment.
• Dry beriberi can damage the central nervous system (CNS). It disrupts motor functioning (the movement of the muscles). It can also cause impaired reflexes and numbness in the extremities, but it’s generally easier to treat than beriberi that impacts the heart.

Other possible symptoms of beriberi include:

• Weakness and muscle loss
• Mental confusion
• Tingling or loss of sensitivity in the fingers or feet
• Fatigue
• Rapid heart beat
• Chest pain
• Nausea or vomiting
• Fever

Treatment for Beriberi

Good nutrition is the first line of defense against beriberi. Once beriberi is diagnosed and, assuming it isn’t too advanced, doctors will try to correct the deficiency by recommending a thiamin-rich diet. That means adding more of the following foods to your daily diet:

• Thiamin-fortified cereals
• Thiamin-enriched rice or noodles
• Sunflower seeds
• Beans
• Green beans
• Pork
• Fish
• Yogurt