What is a Pepper plant ? / काली मिर्च का पौधा क्या है?

What is a Pepper plant ? / काली मिर्च का पौधा क्या है?

 

(1) Bush / बुश
(2) Shrub / झाड़ी
(3) Vine / बेल
(4) Tree / पेड़

(SSC CGL Tier-I (CBE) Exam.10.09.2016)

Answer / उत्तर :-

(3) Vine / बेल

Explanation / व्याख्या :-

Pepper plant is a vine. It is a climber and hence it needs support of some other plant (called standard) to climb. Pepper plants have long, vigorous vines and can reach twelve to fifteen feet high. The plants need a strong trellis or structure to scramble over. In addition to its culinary value, pepper makes a lovely houseplant with its glossy, evergreen leaves.

black pepper, (Piper nigrum), also called pepper, perennial climbing vine of the family Piperaceae and the hotly pungent spice made from its fruits. Black pepper is native to the Malabar Coast of India and is one of the earliest spices known. Widely used as a spice around the world, pepper also has a limited usage in medicine as a carminative (to relieve flatulence) and as a stimulant of gastric secretions.

काली मिर्च का पौधा एक बेल है। यह एक पर्वतारोही है और इसलिए इसे चढ़ने के लिए किसी अन्य पौधे (मानक कहा जाता है) के समर्थन की आवश्यकता होती है। काली मिर्च के पौधों में लंबी, जोरदार लताएँ होती हैं और बारह से पंद्रह फीट की ऊँचाई तक पहुँच सकती हैं। हाथापाई करने के लिए पौधों को एक मजबूत सलाखें या संरचना की आवश्यकता होती है। अपने पाक मूल्य के अलावा, काली मिर्च अपने चमकदार, सदाबहार पत्तों के साथ एक प्यारा हाउसप्लांट बनाती है।

काली मिर्च, (पाइपर नाइग्रम), जिसे काली मिर्च भी कहा जाता है, Piperaceae परिवार की बारहमासी चढ़ाई वाली बेल और इसके फलों से बना तीखा तीखा मसाला। काली मिर्च भारत के मालाबार तट की मूल निवासी है और ज्ञात सबसे पुराने मसालों में से एक है। दुनिया भर में मसाले के रूप में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है, काली मिर्च का दवा में एक कार्मिनेटिव (पेट फूलना दूर करने के लिए) और गैस्ट्रिक स्राव के उत्तेजक के रूप में सीमित उपयोग होता है।