25. When a salt is added to water, what will be the difference in boiling point of water ? / जब पानी में नमक मिलाया जाता है, तो पानी के क्वथनांक में क्या अंतर होगा?
decrease / कमी
increase / बढ़ना
no change / कोई परिवर्तन नहीं होता है
None of these / इनमें से कोई नहीं
Answer / उत्तर :- increase / बढ़ना
क्वथनांक उन्नयन / Boiling point elevation
किसी विलायक में कोई विलेय मिलाने पर, विलायक के क्वथनांक बढ़ जाने की प्रक्रिया क्वथनांक उन्नयन (Boiling-point elevation) कहलाती है। यह तब होता है जब कोई अवाष्पशील विलेय (जैसे, नमक) किसी शुद्ध विलायक (जैसे, जल) में मिश्रित कर दिया जाता है।/ By adding a solute to a solvent, the process of increasing the boiling point of the solvent is called boiling-point elevation. This occurs when a nonvolatile solute (e.g., salt) is mixed with a pure solvent (e.g., water).
उदाहरण के लिये, जल का क्वथनांक १०० डिग्री सेल्सियस है, किन्तु यदि जल में नमक मिला दिया जाय तो जल का क्वथानांक, १०० डिग्री सेल्सियस से अधिक हो जाता है। / For example, the boiling point of water is 100 degrees Celsius, but if salt is added to water, the boiling point of water increases to more than 100 degrees Celsius.
विस्तार से हल के लिए विडिओ देख्ने / For more detail watch the video :-
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